夏季很多人都比较喜欢吃的水果一般都会有荔枝，但是大家也对一件事情很好奇，那么就是吃荔枝可以查出酒驾是真的吗，在此前就有出现过这样的报道，因此很多驾驶员朋友都对这个比较疑惑，那么接下来大家就随见闻坊小编一起了解看看~
吃荔枝查出酒驾怎么办
为了探究吃荔枝后会不会测出酒精，我们可以做一个实验：吃荔枝前，对着酒精测试仪呼气，显示酒精含量为0mg/100ml；吃下几颗熟透的荔枝，再去吹气检测，测试仪显示体内酒精含量已经超过了20mg/100ml。这意味着，吃荔枝后进行酒精测试，可能会超过“酒驾”的标准。
但驾驶员朋友们也不必恐慌，并没有传说的那么夸张。荔枝等水果中的乙醇含量很低，且食用后存在的时间比较短，经测试，吃完荔枝5分钟后检测值约为4mg/100ml，远远低于酒驾标准。
吃荔枝导致“被酒驾”的原因：
一般来说，果肉的糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳。而荔枝的含糖量较高，从树上摘下来后，为了保鲜，在运输和贮藏过程中会加入冰块、密封保存等处理措施。在封闭环境下，荔枝内部细胞会缺氧，这会加快无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度的加快。
而且越成熟的荔枝，越容易产生乙醇。因此，在吃荔枝后立即对着测试仪检测，会检测出酒精。但您只需稍作休息，或用清水漱漱口，口腔里的乙醇就会散去。
吃了荔枝在驾车行驶，是真的会被查出酒驾的，但这并不是荔枝中真的有酒，而是荔枝含有大量的糖所导致的，因为一颗荔枝的糖含量在17%左右，并且为了让荔枝保持新鲜，一般都会进行加冰和密封保存，但这会让荔枝进行发酵，产生出少量酒精和二氧化碳。
这也是为什么吃荔枝会酒驾的原因，并且吃这种荔枝越多查出的酒精浓度就会越高，但大家不用担心，通常吃荔枝所产生的酒精只会在口腔中停留，就算是进入体内，停留的时间也十分短暂，如果被查出酒驾，只需大口呼吸这样酒精就会很快挥发掉。
以后大家也就不用担心在驾车前不能吃荔枝了，其实除了荔枝还有许多的水果和糕点再驾车前吃下，都会被查出酒驾，其中最严重的就是蛋黄派，相信大家都知道，所以大家在吃了这些带有少量酒精的食物后，最好漱一次口在驾车出门。
容易导致酒驾食物
1、酒心巧克力
大家现在应该清楚了吃荔枝酒驾是真是假了吧，其实还有许多食物都含有酒精，酒心巧克力就是其中一种，但如果想吃也是可以的，但不要过量，因为少量的酒心巧克力在食用后，8分钟之内酒精就会消散，但驾车前最好不要食用这种食物。
2、蛋黄派
蛋黄派是一种极其容易被查出酒驾的食物，因为制作这种糕点都会添加食用酒精，以保持它所含的水分不流失，相信吃过这种糕点的人都能感受到它身上酒精的味道，所以就算这种酒精只会停留10分钟，但在驾车前最好不要食用这种食物。
3、豆腐乳
豆腐乳也是很多人都爱吃的一种食物，但是制造它，的确使用了酒精，并且在食用完后，口腔中的酒精浓度十分高，如果被交警查的话，可能会查出醉驾，但大家也不要担心，豆腐乳所含的酒精是食用酒精，是很快就会消散的。
4、藿香正气液
许多患有晕车症的人都会在驾车前，喝点藿香正气液，因为它的确能有效的缓解晕车症状，也是防中暑的良药，但这种不适合驾车的人使用，因为它含有高浓度酒精，如果过度使用的确会造成酒驾的情况，所以在驾车前千万不要食用它。
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