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吃哪些食物可以保护胃黏膜

时间:2021-12-30 16:31:06 来源:见闻坊 作者:鱼鱼

胃,在人的内脏中是十分重要的器官之一,而它也会产生胃粘膜,那么在生活中我们应该吃一些什么食物来保护胃粘膜呢?有许多小伙伴不了解胃粘膜起到的是什么作用,那就和见闻坊的小编一起来了解一下吧!

相信各位都知道胃在身体中起到什么作用吧。那么胃粘膜呢?

食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。

油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易增加胀满感。

烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用,不宜食用。

同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。

主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。

1、羊肉

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

2、南瓜

南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

4、猴头菇

猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

5、鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。

鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保护肠胃黏膜,最好是多吃鸡蛋羹。

6、牛奶

喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒。

牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。

每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。

酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

7、香蕉

香蕉中含有丰富的5-羟色胺,这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用;

香蕉中还有一种特殊的化学物质,这种物质能促进胃黏膜的生长,增强胃黏膜细胞的抗酸能力,从而起到保护和修复胃黏膜的作用。

因此,患有胃炎及胃溃疡者,常吃一些香蕉,可以保护胃黏膜,防治胃病。

8、红茶

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶不适宜放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

9、莲藕

专家建议在喝酒前以及喝酒之后都应该吃点莲藕,它不仅能够保护胃黏膜不受到酒精的刺激,同时还具有很好的解酒功效。

10、蜂蜜

它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

大多数胃病是由胃黏膜损伤造成的。

胃黏膜是保护胃壁安全的一道天然屏障,在生理状况下,胃黏膜不断受到物理和化学因子的攻击,包括胃酸、幽门螺杆菌、药物、刺激性食物等因素都会给胃粘膜造成伤害。

如果胃不好,则会影响人体对营养物质的消化和吸收,从而对身体健康造成影响。

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