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吃月饼血糖会升高吗

时间:2021-06-17 18:37:44 来源:见闻坊 作者:欣欣

很多人其实在中秋节吃月饼的时候就会比较好奇如果血糖偏高的是否可以吃月饼呢,虽然近几年也是出现了无糖月饼,但是月饼本身的热量也是很高的,那么吃月饼血糖会升高吗,血糖偏高应注意什么,那么接下来大家就随见闻坊小编一起了解看看~

吃月饼血糖会升高吗

首先我们要清楚一点,患糖尿病并不是因为吃甜食太多,经常食用过多高脂、高糖、高热量的食物是主要一个因素,导致身体不能正常代谢,以至于出现血糖升高现象。

所以,糖尿病患者并不是不可以吃甜食,而是要控制摄入量。月饼也是一样的,只要控制在合理的范围之内,血糖不高的情况下是可以吃月饼的。

如果担心月饼热量高,就适当减少其他食物,控制总热量不要超标。比如说吃了月饼就要减少主食的摄入量,少吃几口肉,达到膳食平衡的效果。

其实,商家宣称的无糖月饼,绝大多只是没有使用蔗糖,而是用的甜味剂,并不能说明是真正的无糖食物。糖分的种类很多,除了经常看到的蔗糖、白砂糖,还包括淀粉、面粉等食物,进入人体都会转化成糖。

不控制食用,都会转化成葡萄糖,也会升高血糖。所以无糖月饼并非真正意义上的无糖,食用起来依然要小心。

哪些人吃月饼要注意

第一,糖尿病、高血压、高血脂和冠心病患者,在月饼的选择上就要多加注意,选择馅当中含红豆、杏仁等植物性食材的最好。因为植物性种子含不饱和脂肪酸高,其中以亚油酸和油酸为主,对软化血管和防止动脉硬化有帮助。另外要控制月饼摄入量,一次不能吃太多,最好是一次只吃1/4个月饼。否则除了影响血糖波动,还会增加血液稠度,加重心脏缺血程度。

第二,肝、胆、胰功能异常的人群,也要少吃月饼。像胆囊炎、胆石症患者、十二指肠炎或胃炎、肾炎患者,多吃月饼会加重病情;饱食过多的月饼可能诱发急性胰腺炎,发病急且少数患者病情危重。

第三,婴幼儿和老年人,这类人群因消化功能较弱,多吃月饼易导致胃肠不适和消化系统疾病。如果实在多吃了些,建议家中备些健胃消食片或大山楂丸,保和丸之类的非处方药消食解滞。

血糖偏高应注意什么

1.吃水果需要扣除相应的主食,如果是吃150克苹果就要扣除25克的米。

2.主食一般要以米或面为主,稀饭要少吃,由于因为稀饭易消化难定量,用餐之后血糖很容易就升高。粗杂粮如燕麦,麦片,荞麦,马铃薯,玉米面,薏仁等。这些食物中有膳食纤维,而膳食纤维具有减低血糖的功效,对控制血糖有帮助。主食玉米调节胰岛素分泌,小米适合糖尿病患者经常食用,薏米显著降低高血糖,黑米可降低葡萄糖的吸收速度,燕麦平缓餐后血糖上升。

3. 以下有降血糖作用的食物:南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果。

血糖高饮食应注意事项

1.最好别吃面食和米饭等含糖的主食,可以吃玉米面等粗粮

2.血糖也不是很高可以适当的吃点水果,像桔子, 但也不能多吃

3.可以吃点西红柿,但也不能吃小的,因为小的热量太大

4.总之,要少吃热量和糖份少的东西,不管主食还是菜类。


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