1月11日下午，全球第二长寿男子埃弗拉因·安东尼奥·里奥斯·加西亚去世，享年113岁又282天。那么接下来大家就和见闻坊小编一起了解一下全球第二长寿男子去世。
全球第二长寿男子去世
当地时间1月11日下午5点30分左右，全球第二长寿的男子埃弗拉因·安东尼奥·里奥斯·加西亚于家中安详去世，享年113岁又282天。他也是哥伦比亚（有记录的）最长寿的人。
2013年4月，103岁的他与妻子庆祝了结婚80周年。其妻于2015年去世。截至2020年4月，他有80个孙子孙女、30个曾孙和18个玄孙。
截至2023年4月，他的18个孩子中有10个还活着。
目前，全球最长寿的人是114岁的胡安·维森特·佩雷斯·莫拉，1909年出生于委内瑞拉。他也是全球最后一位20世纪“00后”（1900年1月1日-1909年12月31日出生）男性。
加西亚去世后，日本112岁高龄的薗（yuán）部仪三郎成为全球第二长寿的男性。他是最后一位生于明治时代的日本男性。
日本人长寿的秘诀，藏在饮食习惯中
一篇发表于《欧洲营养杂志》的研究中，调查人员分析了9.2万名日本人的饮食数据，发现他们的饮食习惯与其他国家存在显著差异，有6个特点。
1.吃得“少”
调查显示，日本人的平均每日热量摄入为2719卡，低于我国的2981卡。虽然差距看似不大，但长期积累下来却可能产生显著影响。较低的热量摄入减轻了消化器官的负担，降低了肥胖和心血管疾病的风险。
2.吃得“鲜”
日本料理被称为“水料理”，普遍采用少油、少盐、少调味的烹饪方式，强调保持食材的原汁原味。相较之下，我国烹饪中的爆炒、炸煎、烤制等方式容易破坏食物的营养，还可能产生有害物质。
3.吃得“白”
由于日本是岛国，紧邻海洋，相比红肉，海鲜更为常见于他们的餐桌上，特别是深海鱼类。统计数据显示，日本人每年人均鱼类消费量高达100多公斤，超过了大米的食用量。
深海鱼富含丰富的ω-3脂肪酸、维生素D、核黄素、钙、锌、铁等营养元素，这些成分早已被证明对健康有益。
4.常吃豆制品
数据统计显示，日本人每日大豆消耗量在全球排名首位，约为28克左右。而且，他们不仅限于食用豆腐，更倾向于传统的大豆发酵食品，如味噌、纳豆等。
大豆蛋白已被证明对降低心脏病风险因素产生积极影响，包括降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
5.常吃海藻类
日本人几乎每天都会食用海带、海苔、裙带菜、紫菜等海藻类食物，这些都是低热量、高营养的海洋食品。
海藻富含丰富的矿物质，包括碘、锌、镁、钙、钾等数十种微量元素，同时富含食物纤维。这些成分对人体免疫系统和心脏健康有益，同时在抵御高血压和糖尿病方面发挥着积极作用。
6.爱喝抹茶
相较于直接饮用茶叶，日本人更偏爱抹茶，即将新芽的茶叶蒸制后晾干，再碾磨成粉状。抹茶属于绿茶的一种，因此具有绿茶的健康益处。
由于摄入的是整个叶子的粉末，抹茶在某些物质（如咖啡因和抗氧化剂）的含量甚至高于绿茶。
尽管日本人整体运动积极度较低，但其均衡、多样的饮食结构可能是他们长寿的关键因素之一。
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