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直接用自来水蒸煮食物会致癌?

时间:2024-01-19 09:56:25 来源:见闻坊 作者:茶茶

平时很多人做饭时都会直接用家里的自来水蒸煮食物,但近日有说法称自来水蒸煮食物会致癌,这是真的吗?下面大家就和见闻坊小编一起了解一下直接用自来水蒸煮食物会致癌?

直接用自来水蒸煮食物会致癌?

误区:自来水有氯,直接用自来水蒸煮食物会致癌?

真相:这种说法不正确,自来水中有氯并不代表就会导致癌症。一般自来水经过氯气杀菌后,氯气的确会留下部分余氯,然而这个量相当低。根据国家《生活饮用水卫生标准》GB5749-2022的规定,自来水出厂时余氯含量浓度范围为0.3mg/L~2mg/L,自来水管线末梢余氯浓度范围为0.05mg/L~2mg/L,只有达到以上标准,才能保证持续杀菌、消毒,确保水质安全。可见自来水中的余氯是很微量的,是在安全范围内的,更何况目前尚无足够资料证明氯是人类致癌物,因此,大家没有必要过于担心自来水中余氯的致癌问题。

自来水里的氯对人体有害吗

自来水里的氯对身体是否有害,要根据具体情况综合考虑。

1、可能无害:自来水消毒通常会采用氯化法,一般自来水中是含有氯的,如果自来水中的氯成分浓度不大,属于正常值范围内,一般不会对身体造成伤害。

2、可能有害:如果自来水中氯成分的浓度比较大,氯成分严重超标,饮用后可能会影响体内营养物质的吸收,若是长期过量饮用,还可能会对眼睛、鼻子、肺部等器官造成损伤。身体一旦出现不适症状,建议及时去医院普内科就医治疗。

在平时生活中,要养成良好的生活习惯,注意三餐规律,避免饮食过于单一,有利于身体健康。

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