2021春茶什么时候上市

2021春茶什么时候上市

社前、明前、雨前。

春茶三前

茶家历来都有共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词"三前"就是指社前、明前、雨前。标榜"三前"，意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上品新茶

①社前是指春社前，大约在“春分”时节（3月20日左右），也就是比“清明”早半个月，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。中国唐代每年要求在清明日运至长安的紫笋贡茶，就应该是属“社前茶”了

②明前是清明节前一天，但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前茶为独芽，颗粒饱满、均匀、圆润，泡茶水后喝起来没有苦涩味，应该是很清新的感觉，汤色明亮，不暗淡

③雨前即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。因气候因素,低温、雨量少”，雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦，性强质重

什么是春茶：

春茶，茶的种类。

一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。

春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。

春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

春茶上市，2021有哪些新卖点？

把握国风——既要有“潮”气，又不失格调

“国创”“国潮”的兴起，可以看到当今消费者对中华文化传承的积极态度。谁能权衡现代流行与传统文化之间的审美，把品牌“渗透”到中国文化身上，参与到中国文化符号的传承中，谁就能获得消费者的青睐。

但现在的原叶茶行业，够传统，却不够“潮”。

这一点，新式茶饮就做的很好，如喜茶、如茶颜悦色，便是其中的典范。

怎样摆脱传统的“土气”和“老气”呢？

首先就是外观上的突破。

“颜值即是正义”，这句话放在任何时候都适用。

产品的颜值越高，消费者越乐于为“颜值”买单。即便不买单，极具特色的包装能给产品和品牌吸引更多的视线和关注。

万古不变的卖点套路，不断改变的设计理念。

要从中脱颖而出，不仅要美观，还得有寓意，更要有创意，这就是现代“国潮”的魅力。

以茶颜悦色为例，每个产品命名皆饱含诗意：“幽兰拿铁”、“浮生半日”、“筝筝纸鸢”、“蔓越阑珊”......

将传统元素用现代形式重新定义，给产品赋予一层独特的韵味和意境。抓住消费者眼球的同时，传达产品与品牌所表达的深刻内涵。

采用或优雅或明快的国风手绘，茶颜悦色将中国艺术融入到品牌设计之中，比如将宋徽宗的瑞鹤图、百鸟图卷、花鸟册中的经典元素应用到茶杯设计上，既全了美感，又不失格调。单从视觉上，品牌所彰显的文化底蕴一下子便将同行比了下去。

谁说传统不是“土”就是“老”？还不是因为做的不够美，做的太“丑”，下面放几个反面例子：

意境意境，何为意境，就是留白，就是仅凭寥寥数语，几笔勾勒，就能给人无限遐想的空间。

“欲试点茶三昧手，上山亲汲云间泉。”

“翠叶烟腾冰碗碧，绿芽光照玉瓯青。”

闭眼感受着诗人笔下那宁静致远的美，当你伸手摸到装茶的盒子，正欲泡上一杯，却看见又丑又俗的包装，emm......意境什么的，早都飞了，更别说还要拿去送人。

原叶茶行业除了链接传承中国传统茶文化之外，还需要不断地融合时代潮流、更新迭代，努力尝试打破固有边界，寻求更多创新发展。