随着夏天的临近，小龙虾开始出现在了我们的餐桌上，每到夏天时，小龙虾就非常受欢迎，是夜宵摊上的必备美食，不过现在小龙虾还未大量上市，价格还是比较高的，那么接下来大家就和见闻坊小编一起了解一下2022年小龙虾多少钱一斤，2022年小龙虾市场价格，2022年小龙虾行情怎么样。
2022年小龙虾多少钱一斤
清水小龙虾：江苏南京市溧水区清水小龙虾16元/斤；江西九江市湖口县清水小龙虾20元/斤；湖北黄石市大冶市清水小龙虾23.5元/斤；广东佛山市南海区清水小龙虾21.5元/斤；湖南益阳市资阳区清水小龙虾21元/斤等。
潜江小龙虾：湖北潜江市潜江市潜江小龙虾24.93元/斤；四川资阳市安岳县潜江小龙虾20元/斤；湖南益阳市资阳区潜江小龙虾13元/斤等。
安徽小龙虾：安徽马鞍山市当涂县安徽小龙虾22.25元/斤；湖北荆州市洪湖市安徽小龙虾11.5元/斤等。
克氏原螯虾：湖北武汉市洪山区克氏原螯虾39元/斤；广西桂林市七星区克氏原螯虾18元/斤等。
青壳小龙虾：重庆市潼南区青壳小龙虾17元/斤；贵州黔西南布依族苗族自治州安龙县青壳小龙虾15元/斤；湖北黄石市西塞山区青壳小龙虾35元/斤等。
红壳小龙虾：江苏连云港市灌云县红壳小龙虾18元/斤；重庆市潼南区红壳小龙虾22元/斤；北京市朝阳区红壳小龙虾30元/斤等。
2022年小龙虾行情怎么样
小龙虾新虾和老虾要怎么区分？
1、外壳区分
新虾的外壳一般是青色的，而且很软；而老虾外壳偏红，且会比较硬。因此在运输过程中，老虾比新虾存活率要更高一些。
2、肉质区分
新虾的肉质是十分鲜嫩的，而且比老虾要更干净，处理起来也更容易；而老虾肉质可能没有青虾那么紧致，水分含量也不多，但还是好吃的。
3、烹饪区别
新虾更适合卤煮；老虾更适合爆炒。
奔“虾”而来5省份将开启“虾老大”角逐战
中国水产流通与加工协会发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》显示，湖北作为我国小龙虾核心产区之一，2021年养殖总面积突破800万亩，位居全国第一，安徽、江苏、湖南、江西4省份养殖总面积依次减少。湖北地区小龙虾在惠农网平台上长期保持着强势供应，在去年“惠农网龙虾节”活动中，湖北供应量领跑全国，占比平台总供应量一半。
值得一提的是，在今年惠农网小龙虾大促活动期间，湖南南县将在惠农网平台同步推出“2022年南县小龙虾网上采购节”活动，加快南县小龙虾线上产销对接，湖南小龙虾是否会因势崛起，抢占供应“C位”，湖北小龙虾能否在大促活动中延续往日辉煌，稳住“虾老大”地位，江苏、安徽、江西3个产虾大省又会否能从竞争中脱颖而出，变身供应“黑马”，拭目以待。
商家备货忙小龙虾采购不止批发价
4月10日一大早，在湖北省荆州市江陵县一处小龙虾分拣基地，惠农网平台商家郭珍磊和团队成员忙得不亦乐乎。一部分成员将小龙虾按照小青、中青、大青等多种规格标准进行分拣，另一部分团队成员则负责将分拣完毕的小龙虾进行打包、装车，确保小龙虾能第一时间到采购商手里。
“小龙虾上市以来，订单每天都有增长，上午都在准备发货。”郭珍磊表示，根据自己以往参加惠农网大促活动的经验来看，在此次平台小龙虾大促活动期间，自己店铺的订单量将会迎来一个新高峰。
此次参与惠农网龙虾节活动的所有商家，均来自小龙虾核心产区，所有货源通过产地直发，以最大程度保证小龙虾的鲜活性。针对运输过程里产生的小龙虾损耗问题，平台及商家针对不同规格的小龙虾设置了不同的赔付标准，承诺死亡包赔，让采购商买得放心且安心。大量活动商家还将推出满立减、粮票抵、享包邮等形式多样的优惠活动,采购商在享受小龙虾全场批发价的同时，能尽享活动优惠。
与此同时，活动主会场将开放“小龙虾交易排行榜、视频看货、小龙虾行情、我要采购”4个直达入口，为采购商提供小龙虾行情及产品选购参考。
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