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元宵节吃汤圆有什么来历

时间:2024-02-22 16:13:06 来源:见闻坊 作者:茶茶

元宵节是我们大家都非常熟悉的一个传统节日,在元宵节的时候,吃汤圆是家家户户都会做的事情,而元宵节吃汤圆其实也是有传说故事的,马上到元宵节了,大家也可以了解一下其中的有趣故事,那么接下来大家就和见闻坊小编一起了解一下元宵节吃汤圆有什么来历,元宵节吃汤圆有什么传说。

元宵节吃汤圆有什么来历

元宵节吃元宵,是为了祈福。起初,元宵叫做“浮圆子”,后来又叫“汤团”“汤圆”等,这些名称都与“团圆”字音相近,取“团圆”之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。同时。人们也以此来怀念离别的亲人,寄托对未来生活的美好期望。

元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。

可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。

元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。宋人周必大的《平园续稿》中有“元宵煮浮元子,前辈似未曾赋此”之说。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。

宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。

后来,元宵又称为“汤元”。清代李调元的诗句“风雨夜祭人散尽,孤灯又唤卖汤元”即是指此。

辛亥革命后,袁世凯窃取了大总统的职位,他忌讳谐音“袁消”的“元宵”,于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。这种小吃的名称,几经变易,才被固定下来。

元宵节吃汤圆有什么传说

关于元宵节吃汤圆的传说,有多个版本,以下是详细介绍:

楚昭王和孔子。相传春秋晚期的楚昭王在复国归途中经过长江,发现江面上有漂浮的白皮红瓤小球,味道甜美,于是派人询问孔子。孔子解释说这是浮萍果,象征着复兴之兆。楚昭王命令每年元宵节都制作并食用这种食物,这种食物后来演变成了汤圆。

灶神和玉皇大帝。传说玉皇大帝为了了解民间疾苦,派灶神下凡。灶神汇报说百姓生活艰苦,玉皇大帝便让厨神在正月十五晚上制作汤圆,里面放入清醒剂,让百姓食用后恢复健康。

东方朔和元宵姑娘。汉武帝时期的宫女元宵,因思念家人而想自尽。东方朔建议让百姓在正月十五制作汤圆供奉火神,以避免火灾。元宵姑娘最终与家人团聚,此后元宵节吃汤圆的习俗流传开来。

嫦娥和后羿。传说嫦娥奔月后,后羿思念成疾。在正月十四的夜晚,嫦娥派童子告诉后羿制作元宵的方法,以团圆之意庆祝元宵节。

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